Các bạn là những người yêu nghệ thuật? Hay đơn giản chỉ thích sự đổi mới, không thích ràng buộc bởi khuôn khổ? Hoặc muốn thõa sức sáng tạo, tự đem đến cho mình và người thân những bữa ăn thú vị thì các bạn không nên bỏ qua 3 cách chế biến mới ngon hơn với bánh tráng của nhà Tây Nguyên Food ở dưới đây nhé!
1. Hấp:
Thật khó tin khi bánh tráng có thể hấp nhưng không gì là không thể với Tây Nguyên Food, để món này ngon hơn hãy sắm ngay cho mình bánh tráng nhà Tây Nguyên Food. Cắt làm đôi bánh tráng hoặc để nguyên tuỳ theo sở thích cá nhân và nhúng bánh tráng qua nước lọc và hãy cho phần nhân muốn ăn đặt ở giữa phần bánh tráng của bạn. Kế tiếp lấy phần rìa của bánh chụm lại trên mặt nhân và xoay đều (có thể gấp tuỳ theo sáng tạo của bạn). Chưng cách thuỷ và đợi năm đến bảy phút đối với nhân chín và tám đến mười phút đối với nhân sống và rồi bạn có ngay món bánh tráng hấp thú vị không kém ngon này nhé.
Bánh tráng được hấp thơm ngon
2. Chiên:
Với chiên , chuẩn bị rong biển có hình chữ nhật , vuông hoặc tuỳ sở thích và đắp lên mặt bánh tráng được tráng nước một bề mặt . Cắt phần bánh tráng được phủ rong biển theo hình dáng của rong biển đó , bắt dầu lên chảo và để cho dầu nóng thì cho phần bánh tráng được cắt vào chảo và đếm từ một đến năm sau đó vớt ra . Độc đáo các bạn có thể cho các loại gia vị phủ lớp để có món ăn vặt thú vị.
Bánh tráng chiên cùng rong biển
3. Làm tokboki:
Thấm ướt bánh tráng rồi dùng tay ép những miếng bánh tráng dính lại với nhau. Tùy độ mỏng dày mà bạn có thể tăng giảm số lượng bánh tráng . Sau đó bạndùng tay cuộn chặt miếng bánh tráng lại thì tokboki mới dai và chắc bạn nhé, cuối cùng dùng 2 tay lăn tròn để cố định thanh bánh gạo lại . Tiếp theo cho một ít dầu ăn vào nồi rồi phi thơm hành tím , cho 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc hay có thể thay bằng tương ớt và tương cà Việt Nam. Khuấy đều, tránh tương bị dính dưới đáy nồi. Kế đến cho vào một ít nước và đun sôi lên, nêm 1/2 muỗng hạt nêm, 1.5 muỗng đường , ít muối. Thấy đặc thì cho thêm ít nước nhé . Đợi năm đến mười phút là có thành phẩm nè.
Tokboki được làm từ bánh tráng hấp
Còn chần chừ gì nữa mà không nhấp vào link tại đây để đặt bánh tráng về làm thử ngay nào! Chế biến các món ngon bằng bánh tráng Tây Nguyên Food hứa hẹn sẽ không làm bạn thất vọng!